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Poitrine de Bœuf fumée façon texane 150g après cuisson - 15 heures de cuisson environ - accompagnée de coleslaw, de pickles, d'oignons marinés et de notre Ribs’on sauce.
150g Brisket / 5 Chicken Fingers / 6 chicken wings - accompagnés de coleslaw, de pickles, d'oignons marinés et de nos 3 sauces maison (Ribs'on sauce, Garlic sauce et Sweet Chili sauce)