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    1 Plat-de-Côte de Bœuf fumé façon texane 250g avant cuisson (12 heures de cuisson environ) - accompagné de coleslaw, de pickles, d'oignons marinés et de notre Ribs'on sauce.
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    1 Plat-de-Côte de Bœuf fumé façon texane 350g avant cuisson (12 heures de cuisson environ) - accompagné de coleslaw, de pickles, d'oignons marinés et de notre Ribs'on sauce.
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    1 Plat-de-Côte de Bœuf fumé façon texane 450g avant cuisson (12 heures de cuisson environ) - accompagné de coleslaw, de pickles, d'oignons marinés et de notre Ribs'on sauce.
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    Poitrine de Bœuf fumée façon texane 150g après cuisson - 15 heures de cuisson environ - accompagnée de coleslaw, de pickles, d'oignons marinés et de notre Ribs’on sauce.
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    En supplément du Smoked Brisket : 100g (après cuisson) de Poitrine de Bœuf fumée façon texane
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    150g Brisket / 5 Chicken Fingers / 6 chicken wings - accompagnés de coleslaw, de pickles, d'oignons marinés et de nos 3 sauces maison (Ribs'on sauce, Garlic sauce et Sweet Chili sauce)
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    5 morceaux de filet de poulet fumés, panés et frits accompagnés de sauce barbecue
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    6 Ailes de poulet fumées (4 heures de cuisson environ) à la sauce barbecue- accompagnées de notre Garlic sauce.
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    Demi poulet fumé (6 heures de cuisson environ) à la sauce barbecue - accompagné de coleslaw, de pickles, d'oignons marinés et de notre Garlic sauce.

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08:00 am -12:00 am

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07:00am -11:00 pm

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