8.00 am to 10.00 pm
Parker Rd. Allentown, New Mexico 31134
À propos
AUTHENTIC AMERICAN BQQ
RIBS’ON BBQ est une idée qui germe depuis longtemps dans la tête de ses fondateurs, des passionnés de cuisine et de découverte de nouvelles saveurs. Depuis qu’ils ont découvert le BBQ traditionnel américain et plus précisément le Austin’s style BBQ, ils n’ont eu de cesse de chercher et de vouloir déguster ces viandes fumées, dont les fameux Beef Ribs et Brisket.
Notre Histoire
TEXAS STYLE SMOKED MEAT
RIBS’ON BBQ est le fruit d’une longue réflexion et d’une passion profonde pour la cuisine et la découverte de nouvelles saveurs, cultivées par ses fondateurs. Leur rencontre avec le BBQ traditionnel américain et plus précisément le Austin’s style BBQ, lors d’un voyage, a été une révélation.
L’expérience unique du Low & Slow smoking à la Texane, avec ses préparations et découpes spécifiques, ses longues heures de cuisson (jusqu’à 15 heures), son goût fumé au bois et sa tendreté incomparable, les a inspirés à maîtriser cet art.
Ils se sont alors formé auprès de prestigieux chefs Pit Masters, pour apprendre à sélectionner les meilleures viandes et à maîtriser les techniques de découpe, de préparation, de fumage et de cuisson.
Ribs’on BBQ, le premier Texas Style Barbecue Restaurant au Maroc, a donc vu le jour avec pour mission de partager les meilleurs Beef Ribs, Briskets et autres viandes fumées avec tous les amateurs de bonne chair.
Ils se sont alors formé auprès de prestigieux chefs Pit Masters, pour apprendre à sélectionner les meilleures viandes et à maîtriser les techniques de découpe, de préparation, de fumage et de cuisson.
Ribs’on BBQ, le premier Texas Style Barbecue Restaurant au Maroc, a donc vu le jour avec pour mission de partager les meilleurs Beef Ribs, Briskets et autres viandes fumées avec tous les amateurs de bonne chair.
RIBS’ON BBQ est le fruit d’une longue réflexion et d’une passion profonde pour la cuisine et la découverte de nouvelles saveurs, cultivées par ses fondateurs. Leur rencontre avec le BBQ traditionnel américain, et plus précisément le Austin’s style BBQ, lors d’un voyage, a été une révélation.
L’expérience unique du Low & Slow smoking à la Texane, avec ses préparations et découpes spécifiques, ses longues heures de cuisson (jusqu’à 15 heures), son goût fumé au bois et sa tendreté incomparable, les a inspirés à maîtriser cet art.
Après une formation auprès de prestigieux Chefs Pit Masters, pour apprendre à sélectionner les meilleures viandes premium et à maîtriser les techniques de découpe, de préparation, de fumage et de cuisson.
Ribs’on BBQ, le premier Texas Style Barbecue Restaurant au Maroc, a vu le jour avec pour mission de partager les meilleurs Beef Ribs, Briskets et autres viandes fumées avec tous les amateurs de bonne chair.
Rib's On
Nos délicesdélices en images
Give in to temptation !
Our delights are waiting for you. Order now!
Contact@ribsonbbq.ma
Hay Mandarona Rue 10 N° 83, CASABLANCA
